▼関西風?
'01.6.25
最近、駅の立ち食いそば屋で、うどんの汁を関西風だしにしているところが増えています。
JR東日本系列の「あじさい」をはじめ、東急の「田園そば」などでも関西風を提供しているのですが、
恐らく、関西の人が食べたら「こんなん関西風やない!」と怒り出しそうなものばかり。
自分は、いつも大阪へ行ったときは、天王寺駅の「天王寺うどん」を食べているのですが、
比較してみても、どう考えても大阪の味ではないです。ただし、一箇所だけ、
本物の関西風を味わうことのできる立ち食いの店があります。
蒲田駅構内の「めん亭」がそれ。ぜひ一度ご賞味あれ。